Arabika alebo robusta? Kvalitnejšia sorta atakuje cenové rekordy, Slovensko vlnu tiež pocíti

Ranná dávka kofeínu bude pre státisíce Slovákov drahšia. Cena kávových zŕn na svetových trhoch sa totiž pomalými krokmi blíži k historickým maximám.

Jedna libra arabiky, teda tej kvalitnejšej odrody, sa na burze predáva za takmer 2,60 dolára, pričom ešte začiatkom októbra minulého roka, keď nasadla na dodnes sa nekončiacu rastovú rely, to bolo len 1,45 dolára. Za 11 mesiacov tak jej hodnota zmohutnela o takmer 80 percent, čo zmenilo celý trh. 

Káva je zároveň najdrahšia od jesene 2011. „Opakuje sa situácia z minulosti, keď mala problémy s nepriaznivým počasím v Brazílii, ktorá vypestuje až 70 percent celosvetovej produkcie arabiky. Okrem toho zasiahlo sucho aj juhov...