Kvalita stravy nie je len otázkou osobného komfortu či zdravia, ale aj investíciou do ekonomiky.FOTO: Alex Haney
StoryEditor

Kvalita jedla je pre Slovákov luxus. Tretina ľudí kvôli cenám znižuje nároky na stravu

21.11.2025, 15:30
  • Prieskum ukázal paradox: zákazníci aj reštaurácie chcú kvalitu, ale obmedzujú ich tie isté faktory.
  • Viac ako tretina Slovákov priznáva, že rastúce ceny ich nútia znižovať nároky na stravu.
  • Zdravé jedlo prestáva byť štandardom – dáta z 800 respondentov ukazujú jasný trend.
  • Text bol uverejnený v prílohe HN Kvalitné potraviny.

Do septembrového prieskumu FOOD Barometer spoločnosti Edenred sa zapojilo viac ako 800 stravníkov a viac než 160 reštaurácií z celého Slovenska. Výsledky potvrdzujú, že Slováci si na kvalitné jedla potrpia. Až tri štvrtiny opýtaných si reštauráciu vyberajú podľa kvality produktov, no dôsledne pritom sledujú pomer ceny a kvality. Kým väčšina respondentov by rada jedla zdravšie, viac ako tretina priznáva, že zvyšujúce sa ceny potravín a jedál ich nútia ukrajovať zo svojich nárokov.

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 88% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = prakticke-hn/poradenstvo, menuAlias = poradenstvo, menuRouteLevel0 = prakticke-hn, homepage = false
05. jún 2026 19:54