V poľskom tatárskom bifteku dovezenom na pulty našich predajní bola nájdená baktéria Escherichia coli, známejšia pod názvom E.coli.

Slovensko na to ostatné krajiny upozornilo prostredníctvom Rýchleho výstražného systému pre potraviny RASFF.

Keďže tatársky biftek je určený na priamu konzumáciu, bez ďalšieho tepelného opracovania, kompetentné orgány museli ihneď zakročiť. „V tatárskom bifteku sme našli E.coli, teda baktériu, ktorá môže ohroziť zdravie spotrebiteľa. Z...