V zásielke dosahujúcej viac ako pol tony kuracích rezňov z Poľska do Česka objavila česká Štátna veterinárna správa salmonelu. Mäso sa dostalo do jedální, reštaurácií a mäsiarstiev v Hradci Králové, Hořicích na Jičínsku, Chocni a Kolína.

V utorok to oznámil hovorca veterinárnej správy Petr Vorlíček. Rezne zo spomínanej zásielky už podľa neho dodávateľ rozviezol odberateľom a mäso bolo spracované.

Salmonela spôsobuje akútne hnačkové ochorenie. SVS však zatiaľ nemá informácie, že by mal niekto po konzumácii mäsa z nevyhovujúcej zásielky zdravotné problémy.

Podľa Vorlíčka je pri dostatočnej tepelnej úprave mäsa so salmonelou riziko nákazy ...