Nie ste celiatici a napriek tomu ste vylúčili zo stravy lepok? Nerobte to, ublížite si, odporúča výživová poradkyňa

Katarína Chomová - výživová poradkyňa zo Svetu zdravia potvrdila, že ľudia najčastejšie vylúčia zo stravy sacharidy: "Áno, funguje to veľmi rýchlo. Ale z dlhodobého hľadiska treba hľadať dlhodobé riešenia, ktoré budú udržateľné." 

Internet je plný zaručených rád a odporúčaní, jedna diéta odporuje druhej a čím je drastickejšia, tým sa efekt dostaví rýchlejšie. Ako sa v tom vyznať a neublížiť si? 

Výživová poradkyňa radí: "Používajte zdravý rozum. Hľadajte taký spôsob stravovania, ktorý bude pre vás vhodný. Väčšina diét končí tým, že trvajú krátko, sú neúčinné a nemajú žiaden efekt." 

Katarína Chomová v rozhovore pre HNtelevíziu potvrdila, že múka a lepok sa stali veľkým strašiakom. Gluten free diéta (diéta, pri ktorej úplne vylúčime zo stravy lepok) však môže zdravým ľuďom viac uškodiť ako pomôcť. Dôvody aj návod ako jesť zdravšie si pozrite vo videu.