Keď nemôžu prísť hostia za vami, choďte vy za nimi. Po dlhých mesiacoch tvrdých reštrikcií si to povedali majitelia Gašperovho mlyna. Ich reštaurácia pod Tatrami patrí už dlhé roky medzi slovenskú špičku.
„Odlúčenie od hostí trvalo príliš dlho. Náš koncept nám neumožňuje robiť degustačné menu s párovaním vín formou klasického take away a ani na terase to nie je možné. Degustovať pod Tatrami počas zimy či skorej jari dve alebo tri hodiny v exteriéri nie je nič príjemné,“ približuje marketingová manažérka a someliérka Slavomíra Raškovič štart ich unikátneho projektu.
V rámci nápadu Od Tatier k Dunaju sa rozhodli
vyraziť za zákazníkmi. Problémom finediningových reštaurácií je, že stavajú na vizuálnej stránke a na servise. A...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
