Vstúpite do nenápadných dverí, vyjdete nahor po sporo osvetlenom schodisku... a ocitnete sa vo svete tokijského šéfkuchára Yoshiakiho Takazawu.
Rattatouile podľa Takazawua.
Tento Japonec šéfuje rovnomennej reštaurácii s desiatimi hosťovskými stoličkami, v ktorej na mierne vyvýšenej plošine cizeluje posledné detaily svojho jedla.
Ponúka služby a prezentáciu v duchu japonského čajového obradu a povzbudzuje hostí, aby sa na trojhodinovú kulinársku cestu vydali spolu s ním.
Za každým jedlom v menu sa skrýva jedinečná technika a nečakané chute, aj preto ponuka Takazawu patrí k najvyhľadávanejším na svete.
Adresa: Takazawa, 2 / F, Sanyo Akasaka Bldg, 3-5-2 Akasaka, Minato-ku .; 81 (0) 3 3505 5052
Zdroj: edition.cnn.com
01 - Modified: 2006-10-08 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vraždy novinárov v Rusku
01 - Modified: 2024-04-13 06:05:15 - Feat.: - Title: Lákavé vône a chute Dubaja
02 - Modified: 2024-03-18 09:00:43 - Feat.: - Title: Bageta či bolonské špagety. Zoznám sa s ostro stráženými potravinami, kvôli ktorým sú niektoré krajiny ochotné sa súdiť
03 - Modified: 2024-03-06 14:34:45 - Feat.: - Title: Pripomína rybí trh pri mori, nájdete ho však v centre Bratislavy. Chernomorka láka čerstvosťou a konceptom
04 - Modified: 2024-03-05 15:00:00 - Feat.: - Title: Ikona medzivojnovej architektúry v službách gastronómie: Spoznajte piešťanskú perlu slávnych víl Slovenska
05 - Modified: 2023-11-29 11:33:09 - Feat.: - Title: Gordon Ramsay má radu, ktorú ocení každý. Toto jedlo by si si v žiadnej reštaurácii nikdy nemal objednávať
