Pri varenej ryži ide v skutočnosti väčšmi o otázku jej uskladnenia, ako samotného ohrievania. Pokiaľ sa totiž nechá stáť pri izbovej teplote, začnú sa v nej množiť spóry produkujúce toxíny, ktoré môžu spôsobiť vracanie alebo hnačku. A samotné ohrievanie ich nedokáže zničiť.Flickr
StoryEditor

Toto sú jedlá, ktoré by ste už nemali ohrievať. Mohli by vám uškodiť

03.05.2016, 00:00
Autor:
grigri

Ľudí, ktorí počas pracovnej doby obedujú pri kancelárskom stole jedlo prihriate v mikrovlnke neustále pribúda. Jednoducho: ohrievanie sa stalo životným štýlom väčšiny časovo zaneprázdnených. 

Problém je, že nie všetky potraviny reagujú na ohrievanie dobre: či už pre prítomnosť istých baktérií, alebo špecifické štiepenie proteínov. Minimálne týchto päť, ktorých opätovnú tepelnú úpravu podľa portálu independent.co.uk neodporúčajú renomované inštitúcie ako Food Standards Agency alebo European Food Information Council.

01 - Modified: 2022-09-18 12:02:00 - Feat.: - Title: Heger podporí 48 projektov sumou 300-tisíc eur na popularizáciu vedy a inovácie 02 - Modified: 2022-09-16 22:00:00 - Feat.: - Title: Šesť potravín s minimom kalórií, ktoré nemôžu chýbať vo vašom jedálničku 03 - Modified: 2022-09-17 13:31:59 - Feat.: - Title: Známe bratislavské reštaurácie sú na predaj. Množia sa inzeráty na realitných portáloch 04 - Modified: 2022-09-12 13:30:00 - Feat.: - Title: Toto šoklo aj nás. Kontroverzný burger s príchuťou ľudského mäsa valcuje svet a získava ceny 05 - Modified: 2022-09-19 09:29:11 - Feat.: - Title: Tajomný kráter Haleakalā je najtichším miestom na Zemi. Oázu pokoja však ohrozuje človek
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
20. september 2022 22:29