Na trh sa dostala potravina s nebezpečnou látkou. Karcinogén prekročil povolený limit 2,5-násobne

Fajčiari a vegetariáni. To sú podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín skupiny, ktoré do svojho tela prijímajú najviac kadmia. Kov, ktorý Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny klasifikovala ako karcinogén, sa totiž okrem vzduchu či vody nachádza aj v pôde. Do tej sa dostáva prostredníctvom priemyselných hnojív. K plodinám vrátane tabakových listov či potravín rastlinného pôvodu mu tak chýba už len krôčik.

Dobrou správou je, že ľadviny a pečeň, v ktorých sa kadmiu...