Na prvé miesto zoznamu sa po deviatich rokoch dostala zelenina. FOTO: ChatGPT

Špinavá dvanástka. Najnovší zoznam ukazuje, ktoré ovocie a zelenina obsahujú najviac pesticídov

Zdravé ovocie a zelenina môžu niesť zvyšky pesticídov, ktoré voda úplne nezmyje.
Nový rebríček ukazuje, pri ktorých potravinách sa oplatí zvážiť bio kvalitu.
Cieľom nie je jesť menej plodín, ale vyberať a umývať ich rozumnejšie.

Všetci vieme, že by sme mali zjesť päť porcií ovocia a zeleniny denne. Ale hoci na množstve záleží, stojí za to zamyslieť sa aj nad kvalitou.

Mikrobiológ: Tieto potraviny patria v lete medzi najrizikovejšie

Praktický sprievodca

Podľa správy Environmental Working Group z roku 2025 s názvom Dirty Dozen (Špinavá dvanástka) analyzovala EWG viac ako 53 000 vzoriek 47 rôznych druhov ovocia a zeleniny a našla zvyšky pesticídov v 96 percentách všetkých vzoriek Dirty Dozen, pričom každá položka obsahovala v priemere štyri alebo viac pesticídov na jednu vzorku.

Skupina každý rok zverejňuje zoznam 12 druhov ovocia a zeleniny najviac kontaminovaných pesticídmi, teda tých s najvyššou koncentráciou potenciálne škodlivých zvyškov.

Tento zoznam slúži ako praktický sprievodca pre spotrebiteľov, ktorí sa snažia zistiť, pri ktorých produktoch má skutočne zmysel uprednostňovať bio, najmä ak nie je finančne reálne kupovať všetko v bio kvalite.

V článku sa ešte dočítate:

Ktoré pesticídy sa našli v listovej zelenine.
Prečo ovocie s tenkou šupkou nesie vyššie riziko.
Ktoré plodiny patria medzi čistejšie voľby.

Dostupné pre predplatiteľov

Zatiaľ čo celkovo najviac kontaminovanou položkou bývalo červené ovocie, v roku 2025 sa to zmenilo. Po deviatich rokoch v rade klesli jahody na druhé miesto.

Špen...

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#OVOCIE A ZELENINA #PESTICÍDY #POTRAVINY