Vajec z klietkového chovu bude v najbližších rokoch na pultoch obchodov čoraz menej. Túto lacnejšiu alternatívu majú nahradiť podstielkové či voľné chovy, ktorých je na Slovensku každoročne približne o päť percent viac.
Neklietkový chov so sebou prináša lepšie podmienky pre zvieratá, ale na druhej strane aj niekoľko nevýhod. Desať podstielkových je v porovnaní s klietkovými o 50 centov drahších a pri voľnom je to až o jedno euro viac.
Podľa prieskumu Únie hydinárov Slovenska vplýva najviac na slovenských spotrebiteľov práve cena a krajina pôvodu vajec. Spôsob chovu je pre väčšinu zákazníkov nepodstatná informácia.
Ďalšou nevýhodou sú vyššie náklady pri chove, ako aj pr...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.