Na nárast popularity v tuzemskej pivnej komunite zatiaľ samoobslužné výčapy čakajú. FOTO: TASR/M. Baumann

Pivo v kostole či v národnom parku. Čo na novinku hovoria slovenské pivovary?

Na Slovensku nájde našinec viacero samoobslužných výčapov.
V niektorých zahraničných gastropodnikoch už však takmer úplne nahradili čašníkov.
Vo väčšom rozmachu bráni technológii chýbajúci ľudský prístup, ktorý vie poskytnúť obsluha.
Na využitie týchto zariadení sa HN pýtali aj najväčších tuzemských pivovarov.

Voľne položený hrnček s peniazmi a samoobslužný výčap. Podľa vzoru kresťanských tradícií zaviedol pred pár rokmi také čapovanie kostol v Sklených Tepliciach. Okoloidúci si tak mohli dopriať dúšok piva či nealko nápoja. Odvtedy prešla táto technológia kus cesty a dnes sa objavuje aj na ďalších nevšedných miestach, kde by bol inak problém zohnať obsluhu.

Jedným z nich je Slovenský raj, kde distribúciu moku umožňuje výčap zabudovaný v stene. Okrem tohto regiónu nájde našinec technológiu napríklad aj vo Vysokých Tatrách.

„Na Slovensku je ich približne päť. Koronavírus aj nedostatok pracovnej sily mali vplyv na záujem. Ten je prevažne sezónny od jari do leta,“ prezrádza pre HN Pavel Zeman z online obchodu Timery.cz, ktorý ponúka samoobslužné výčapy.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 80% na dočítanie.

#SAMOOBSLUŽNÝ VÝČAP #PIVO #PIVOVAR

Pivo v kostole či v národnom parku. Čo na novinku hovoria slovenské pivovary?

Zahraničné víno v slovenskej fľaši. Na trhu sa rozmohli problémové etikety

Heineken zarobil viac ako pred pandémiou, no ceny piva sa šplhajú nahor

Zober celý kamión, alebo nič. Pivovarom chýbajú plechovky, musia ich hľadať v Ázii

Boom minipivovarov? Nové síce stále pribúdajú, no Slovák si k remeselnému pivu hľadá cestu len pomaly

Budeme mať do čoho fľaškovať pivo či víno? Západ ochromil nedostatok skla, problémy budú aj u nás