Pivovar Karpat bol na začiatku malým a neznámym hráčom na trhu so zlatistým mokom. Za jeho vznikom stojí podnikateľský pár, manželia Andrej a Miriam Sabovčíkovci, ktorí sa jeho ústredie rozhodli vybudovať na okraji Trnavy v priemyselnej zóne bývalých Trnavských automobilových závodov.
Dôkazom toho, že by prevádzka mohla mať pred sebou svetlú budúcnosť, bol aj fakt, že na výstavbe pivovaru sa dokonca podieľal uznávaný sládek a staviteľ pivovarov z Plzne Jozef Krýsl, ktorý vybudoval už viac ako 50 obdobných výrobných zariadení.
Prevádzke sa darilo nad očakávania. Už po roku svojej produkcie dokázala vyexpedovať takmer milión fliaš, rýchlo sa tak zaradila medzi najväčšie remeselné pivovary. Jej produkty získavali ocenenia, vedenie investovalo, aj vďaka spolupráci s reťazcom Tesco expandovalo na okolité trhy a podarilo sa mu získať aj miliónové dotácie na rozvoj.
Situácia sa však následne otočila a z prosperujúceho výrobcu sa razom stal podnik kopiaci dlhy a naťahujúci sa s obchodnými partnermi. Pivovar dostal dočasnú ochranu, mal sa pokúšať aj o reštrukturalizáciu, no dnes je už jasné, že definitívne skrachoval.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 77% na dočítanie.
Zostáva vám 77% na dočítanie.