Biedronka výrazne zasiahne trh, štát zabúda na riziká, ktoré s ňou prídu, tvrdí šéf aliancie obchodníkov

Z čerstvej analýzy cenového vývoja základných druhov potravín vyplynulo, že vláda zvažuje zriadenie webovu na porovnanie cien potravín predávaných v maloobchode. Ako to vnímate? 

Momentálne o tom nemáme žiadne bližšie informácie, je tak ťažké sa k tomu vyjadriť. Nie je totiž jasné, akým spôsobom by bol zber dát realizovaný. Očakávam, že nás štát k tomu osloví, respektíve bude o tom chcieť diskutovať. Takéto porovnania pritom dnes robia rôzne agentúry, dá sa to aj komerčne obstarať. Nepredpokladám však, že by to malo nejaký vplyv na znižovanie inflácie.​

Ako šéf Slovenskej aliancie moderného obchodu máte zrejme veľmi dobrý prehľad o cenách potravín aj bez porovnávačov, ale predsa – zaskočila vás tento rok cena nejakej konkrétnej?

Nakupujem bežný tovar, takže sa nedá povedať, že by ma niečo prekvapilo. To, čo v spotrebných košíkoch zdraželo, tak rástlo kontinuálne. Záviselo to od nákladov a inflácie ako takej. Málokto si už dnes pritom uvedomuje, že inflácia nevznikla na Slovensku, ale jej príčinou bola najprv energetická kríza a následne vojna na Ukrajine. To vyústilo do vyšších výrobných nákladov, ktoré sa následne pretavili do spotrebiteľských cien.

Kým reťazcom vlaňajšie tržby narástli, zisky im klesali. V rozhovore pre tovarapredaj.sk ste povedali, že to hovorí o tom, ako sa obchodníci pasovali s infláciou a znižovali marže. Ako to bolo tento rok?

Oficiálne výsledky máme zatiaľ iba za rok 2022, čiže momentálne sa dá len predpokladať, ako budú vyzerať tohtoročné výsledky. Obchodníci však naďalej tlmili infláciu a aj vďaka tomuto sektoru bola nižšia, ako by bola za normálnych okolností. Dnes máme niektoré produkty dokonca v deflácii.

Medziročne je ich cena nižšia ako vlani. Tu je potrebné uvedomiť si rolu maloobchodu a to, že konkurenčné prostredie u nás naozaj funguje. Od začiatku sme tvrdili, že inflácia je krízou energetickou a len sa premieta do rôznych sektorov. Trh s potravinami nezlyhal, hovorí o tom aj Protimonopolný úrad vo svojej sektorovej analýze z jari, ktorú vydal pred mesiacom.

Ukázalo sa v nej, že nielenže obchod nepreklápal svoje zvýšené náklady do cien, ale ani nepreklápal v plnej miere nákupné ceny, ktor...