V rozhovore s Ľubomírom Valčuhom, generálnym riaditeľom a členom Predstavenstva Tatranskej mliekarne, sa dozviete:
- čo Slováci z ich portfólia kupujú najčastejšie,
- ako sa ďalej budú vyvíjať ceny mliečnych výrobkov,
- v ktorých krajinách dnes biznis spod Tatier pôsobí,
- koľko ich bude stáť rozšírenie kapacít výroby,
- aké novinky v sortimente pripravujú.
Aktuálne je medzi tuzemskými spotrebiteľmi témou cena masla. Prečo išla tak hore?
Spôsobil to nárast ceny spotovej smotany a zároveň nedostatok tejto suroviny na trhu. Produkcia mlieka na Slovensku nedokáže pokryť potreby na výrobu takejto smotany a následne aj masla. Je nutné tak komoditu nakupovať na spotovom trhu, hoci za drahšie.
Zdraželo však napríklad aj surové mlieko. Čo to pre vás znamená?
Musíme reagovať na situáciu na trhu. Sme nútení zvýšiť ceny mliečnych výrobkov, aby sme boli konkurencieschopní, no nepovažoval by som to vyslovene za negatívum prihliadnuc na našich dodávateľov surového kravského mlieka. Chceme si ich udržať a motivovať ich, aby sa aj naďalej venovali produkcii mlieka. Situácia v poľnohospodárstve totiž nie je jednoduchá, hoci vlády zvyknú deklarovať, že budú viac pomáhať a podporovať prvovýrobcov. Sme radi, že máme našich dodávateľov a nechceme, aby museli znižovať svoju produkciu.
Čo teda v najbližšom čase čaká spotrebiteľov?
Ceny surovín rastú a budú aj naďalej. Nemyslím ...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-11-15 16:33:12 - Feat.: 1 - Title: Mliekarov čaká ťažká zima. Rokujú o cenách s obchodmi, ich výrobky budú drahšie
02 - Modified: 2024-11-07 23:00:00 - Feat.: 1 - Title: Cenové kontroly, konkurenti z Poľska aj nonstop predajne. Reťazce idú do neznámych vôd (analýza)
03 - Modified: 2024-11-08 12:06:38 - Feat.: 1 - Title: Rok plný zvratov. Rekordné zisky slovenskí farmári nezopakovali, výsledkom je multimiliónový pád
01 - Modified: 2025-12-24 16:37:22 - Feat.: - Title: Nedostatky sa v novembri 2025 zistili pri 191 z 3657 kontrol potravín
02 - Modified: 2025-12-24 09:13:13 - Feat.: - Title: Predvianočný nákup zlacnel oproti vlaňajšku o 23 percent, tvrdí Takáč. Niektoré potraviny však zdraželi
03 - Modified: 2025-12-22 23:00:00 - Feat.: - Title: Chystáte sa na vianočné pečenie? Pozrite si prehľad cien konkrétnych potravín
04 - Modified: 2025-12-04 23:00:00 - Feat.: - Title: Slovenské poľnohospodárstvo volí medzi modernizáciou a dovozom
05 - Modified: 2025-11-29 13:00:00 - Feat.: - Title: Upchá ti prehltnutie žuvačky črevá, alebo nie? Vedci konečne vysvetlili, čo sa v takom prípade deje
