Pokračujúce obavy o produkcii kakaa v Ghane spoločne s potenciálnym vplyvom fenoménu El Nino na počasie neskôr v tomto roku poslali ceny
kakaa na najvyššiu úroveň za posledných sedem mesiacov.
Cena za komoditu, bez ktorej sa nezaobíde výroba čokolády, prelomila
kľúčové technické úrovne, keď sa tento utorok na londýnskej Liffe
obchodoval septembrový kontrakt na kakao za 2092 britských libier
za tonu, čo je najvyššia cena od 30. septembra minulého roka.
Väčšina svetových kakaových plantáží sa nachádza v Západnej Afrike. Silnejúce obavy z rizík spojených s fenoménom El Nino, ktorý zvyčajne
práve do Západnej Afriky prináša sucho, naštartovali okolo tejto komodity nákupné nálady. Práve neistota ohľadom dodávok kakaa z Ghany bola aj hlavnou témou londýnskeho týždňa kakaa, jedného z najväčších každoročných stretnutí predstaviteľov kakaového priemyslu vôbec.
Ghana je s približne dvadsiatimi percentami celkovej svetovej kakaovej produkcie druhým najväčším producentom tejto komodity na svete. K nákupným náladám a rastu cien čokoládovej komodity tak prispeli aj závery z londýnskeho stretnutia z minulého týždňa.
Počasie aj neochota predávať
Dôvodom rastu cien kakaa však nie sú len obavy z vplyvov počasia a možného vplyvu na produkciu v Západnej Afrike. Podľa vedúceho obchodovania s kakaom Justina Grandisona na londýnskej ABN Amro sa momentálne nachádzame vo fáze roka, kedy krajiny, ktoré kakao vyrábajú, nechcú predávať, pretože čakajú na vyššie ceny.
Vývoj ceny kakaa za posledný rok
Konkrétne ghanský úradný orgán pre kakao nevydal ohľadom produkcie pre rok 2014-2015 žiadne oficiálne vyhlásenie. Očakávania analytikov a maklérov počítajú s hodnotou, ktorá bude značne pod minuloročnými 900000 tonami aj ghanským odhadom vo výške 850000 ton. Africká banková skupina Ecobank dokonca očakáva, že Ghana bude mať problém dosiahnuť vôbec hranicu 700000 ton.
Vo svete súčasne rastú obavy z dlhodobej životaschopnosti kakaových fariem. Tie vedú kakaový a čokoládový priemysel k zintenzívneniu vzdelávania a podpory malých fariem. Do tohto programu sa zapojil aj najväčší svetový výrobca čokolády Mondelēz International, ktorý v utorok oznámil plnú prevádzku svojho projektu za 400 miliónov dolárov s názvom "Cocoa Life" v Indonézii, ktorá je tretím najväčším producentom kakaa na svete.
Vývoj cien kakaa na londýnskom trhu za posledné 3 dni
Vzhľadom k tomu, že zrážky nielen v Ghane, ale aj inde na Západe Afriky sa tento rok držia pod priemernými hodnotami je dosť pravdepodobné, že globálny dopyt po kakau prevýši ponuku. Pleseň, ktorá napáda v Ghane plody kakaovníka, by mohla viesť dokonca k najmenšej ghanskej úrode za posledných päť rokov. Nemožno tak vylúčiť, že by sa táto situácia mohla prejaviť na náraste cien čokolády.