„Štát svojou nečinnosťou ničí jedného z najväčších zamestnávateľov na Slovensku,“ konštatuje šéf Aliancie slovenskej gastronómie.
V rade profesijných združení je táto organizácia nováčikom. Predchádzal jej vznik Iniciatívy 10 pre gastro ako verejnej komunikačnej platformy so snahou prinášať konkrétne ekonomické návrhy. Jej spúšťačom sa stala pandémia koronavírusu.
„Systémové riešenia by sa mali dotknúť reštaurácií, barov, kaviarní, ako aj gastroproducentov a dodávateľov. Chceme vytvoriť organizáciu, ktorá by zastupovala záujmy celého sektora,“ konštatuje pre HN prezident Aliancie slovenskej gastronómie Viliam Pavlovský.
Nadchádzajúca letná sezóna sa údajne ukazuje ako jedna z najťaž...
Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2025-11-21 15:00:00 - Feat.: - Title: Čo môže za obezitu? Nedostatok pohybu nie je vinníkom, vyvracia mýty rozsiahla štúdia
02 - Modified: 2025-11-21 08:37:27 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Chlieb vo vajci poznali už v antickom Ríme, dnes zachraňuje staré pečivo a je kultovým streetfoodom
03 - Modified: 2025-10-29 11:00:00 - Feat.: - Title: Konečne dobrá výhovorka na prejedanie sa? Tvoj mozog si vyberá jedlo ešte predtým, ako si vôbec uvedomíš, na čo sa pozeráš
04 - Modified: 2025-10-24 22:00:00 - Feat.: - Title: Od keltských rituálov a dohôd s diablom až po instagramové šialenstvo: Prečo si tekvice podmanili svet?
05 - Modified: 2025-10-22 14:00:00 - Feat.: - Title: Prírodná lekáreň: Čím nakŕmiť kĺby? Tieto bežné potraviny ochránia nielen pred bolesťou, ale i zápalmi
