Cukor pozitíva zdravej stravy vymazal, ukázala štúdia. FOTO: Pixabay.com
StoryEditorZlo, čo urýchľuje starnutie. Štúdia skúmala, ako cukor škodí
V centre pozornosti práce, ktorú zhŕňa text v magazíne JAMA Network Open, stojí biologický vek. Teda nie ten stanovený časom, ktorý uplynul od narodenia, ale určený stavom, kondíciou našich buniek. Autorský kolektív Dorothy Chiu z Kalifornskej univerzity svoju štúdiu oprel o výskum necelých 350 žien, ich priemerný vek bol tridsaťdeväť rokov.
Cukor prebije zdravé zložky stravy
Vedecký tím ich sledoval počas piatich rokov, zisťoval najprv, koľko denne skonzumujú pridaného cukru. V priemere to bolo asi 62 gramov, rozptyl bol však značný, od necelých troch gramov denne po neuveriteľných 316 gramov. S pomocou rozborov vzoriek zo slín a špeciálneho markeru nato výskum určil ich biologický vek.
Následne do porovnania autorský tím vložil zdravé stravovacie režimy, stredozemnú diétu a špecifický stravovací vzorec na zníženie rizika chronických chorôb. Jedálenské návyky respondentiek navrch porovnal s vlastným indexom, postaveným na živinách ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-10-14 14:35:14 - Feat.: 0 - Title: Historický moment. Prvého človeka na svete zbavili cukrovky, už nemusí užívať inzulín
02 - Modified: 2024-08-20 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Starnutie nie je postupné a pomalé, zistil nový výskum. Dve vekové obdobia nesú masívne zmeny
03 - Modified: 2024-08-13 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Čo ak by sa to nevolalo daň z cukru, ale zo smrteľnej obezity?
04 - Modified: 2024-06-20 05:30:00 - Feat.: 0 - Title: Ako sa vyznať v našich chutiach: Čo nám telo signalizuje prostredníctvom jedla?
05 - Modified: 2024-06-18 15:51:42 - Feat.: 1 - Title: Nealkoholické nápoje s pridaným cukrom majú podliehať novej dani. Štátu prinesú stovky miliónov eur
06 - Modified: 2024-05-03 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Pokrm bohov len pre vyvolených: Prejdite sa s nami stručnými dejinami kakaa
01 - Modified: 2025-04-10 11:17:50 - Feat.: - Title: Orgány nám starnú rôznou rýchlosťou a môžu tak napovedať, na čo dať pozor
02 - Modified: 2025-04-03 08:34:15 - Feat.: - Title: Myslíš si, že po 30-tke sa začneš rozpadávať? Omyl! Skutočné starnutie prichádza neskôr, takto ho vieš spomaliť
03 - Modified: 2025-03-26 12:36:12 - Feat.: - Title: Zuzana sa zbavila ekzémov, preliečila si črevo, má veľa energie a, naopak, žiadne výčitky. Čo zistila o zmene stravy?
04 - Modified: 2025-03-23 05:00:00 - Feat.: - Title: Cukor ako najsladší nepriateľ? Nepodceňujte etikety
05 - Modified: 2025-03-20 23:00:00 - Feat.: - Title: Bolesti hlavy, únava, zlé trávenie? Nepodceňujte tieto príznaky, môže ísť o syndróm priepustného čreva
