Mäso podávané s kosťou zákonite znamená menej mäsa.
Menšie kusy mäsa sa prepečú rýchlejšie, na rozdiel od tých väčších, vrátane porcií, ktoré sa pripravujú s kosťou. Týka sa to bravčového, kuracieho aj hovädzieho.
Napriek tomu, že zvonku vyzerá chrumkavo, zvnútra môže byť surové, a tým aj potenciálne nebezpečné na prítomnosť baktérii a chorôb. Buďte opatrní aj pri steakoch, ktoré tiež musia byť pripravené pri určitej teplote, lebo len tá dokáže baktérie v jedle zničiť.
Aj burger alebo tatársky biftek – čiže neupravené bravčové a kuracie mäso - sú podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb v USA veľmi nebezpečné a môžu spôsobiť choroby prenášané potravou.Pixabay
StoryEditorTýmto jedlám sa vyhnite a nikdy si ich neobjednávajte, odkazujú odborníci z gastronómie
Zdieľať
10.11.2019, 23:00
Ľadový šalát, špeciality podniku a voda z vodovodu: Na to radšej zabudnite.
Experti z oblasti gastronómie prezradili pre portál Insider zákulisné rady, čomu sa vyhnúť pri návšteve reštaurácie. Ktoré položky si neobjednávať a ktorým atraktívnym názvom jedál sa vyhnúť?
V galérii vám prinášame jedlá a položky, ktoré si v reštaurácii objednáva takmer každý z nás, avšak v mnohých prípadoch však len prichádzame o peniaze alebo nám môžu dokonca priniesť zdravotné problémy.
V galérii si pozrite rady odborníkov o tom, ktorým jedlám sa treba radšej vyhnúť.
