StoryEditor

Michelinový šéfkuchár odporúča: tu sa na Slovensku výborne najete

18.08.2015, 00:00
Autor:
apnapn
Rebríček najlepších slovenských reštaurácií podľa hodnotenia nekompromisného Pavla Pospíšila.

Má skúseností na rozdávanie a titul prvého česko-slovenského šéfkuchára, ktorého umenie zdobila prestížna michelinová hviezda. Pavel Pospíšil už päť rokov v magazíne prečo nie?! (biznis-lifestylový časopis, ktorá vychádza ako mesačná príloha HN) hodnotí slovenskú gastronómiu a top slovenské reštaurácie.

Za tú dobu prešiel desiatky zariadení a bez servítky odhaľoval všetky nedostatky. No rovnako chválil výnimočnú snahu a talent. O tom, že jeho slovo má váhu, svedčí ja fakt, že po vyjdení hodnotenia niektoré reštaurácie vymenili šéfkuchára či zaviedli iné zmeny.

Vybrali sme pre vás to najlepšie a na základe hodnotení Pavla Pospíšila sme zostavili rebríček. Hlavným kritériom bola známka za jedlo (hodnotí sa ako v škole: 1 najlepšia, 5 najhoršia), ktorú pri každom hodnotení udeľoval. V prípade rovnakého hodnotenia sme brali do úvahy známky za kvalitu nápojov, prostredia či obsluhy. Pripomeňme len, že čistých jednotiek bolo ako šafranu.

V galérii nájdete 10 najlepších slovenských reštaurácií 

01 - Modified: 2007-08-23 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Dlžníkovi dal dotáciu aj Ľudovít Kaník
01 - Modified: 2022-10-01 22:00:00 - Feat.: - Title: Ľudia sú v jedle rozmaznaní. Naše babičky prežili zimu s kyslou kapustou a zemiakmi, odkazuje šéfkuchár 02 - Modified: 2022-09-23 09:17:59 - Feat.: - Title: Vietnamci sa pustia do hocičoho, aby mohli zabezpečiť rodinu a prežiť, tvrdí pre HN šéfka gastrosiete 03 - Modified: 2022-09-23 07:16:30 - Feat.: - Title: Tieto potraviny vám na jeseň pomôžu s imunitou, ale aj s chudnutím či prechladnutím 04 - Modified: 2022-09-30 22:11:01 - Feat.: - Title: Lacné, sýte, zdravé a účinné pri chudnutí: Tieto potraviny by nemali chýbať vo vašej domácnosti 05 - Modified: 2022-09-26 22:00:00 - Feat.: - Title: Čím sa v reštauráciách strápňujeme? Známi šéfkuchári prezradili najväčšie prešľapy Slovákov
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
02. október 2022 15:19