Mexická čokoládová kaša
Prísady:
1 cuketa, najemno strúhaná (asi 2 šálky)
1 šálka mandľového mlieka
1 celé vajce + 3 bielky
štvrť šálky ovsených vločiek
2 lyžice kvalitného kakaového prášku
pol až jedna lyžica mletého čerstvého zázvoru
1 lyžica kokosovej múčky
štipka mletej škorice
štipka mletého kajenského korenia
stévia, prípadne med či javorový sirup na osladenie
štipka morskej soli
Ako na to:
Nasekané cuketu zmixujeme s mandľovým mliekom v kuchynskom robote. Zmes vylejeme do hrnca spoločne s ovsenými vločkami a bielkami a za neustáleho miešania privedieme do varu. Pridáme kokosovú múčku, škoricu, kakao, korenie a sladidlo podľa výberu a pokračujeme vo varení, kým kaša úplne nezhustne. Podávame s ovocím, či inými obľúbenými prísadami.
Avokádový koktejl so zeleným čajom
Prísady:
1 lyžička práškového zeleného čaju matcha
1 lyžica horúcej vody
polovica stredne veľkého avokáda
pol šálky gréckeho jogurtu
štvrť šálky vanilkového srvátkového proteínu
2 lyžičky medu (možno nahradiť stéviou)
1 a štvrť šálky nesladeného mandľového mlieka (možno nahradiť iným mliekom)
Ako na to:
V malej miske rozšľaháme matchu s horúcou vodou. Dáme bokom. Rozmixujeme avokádo, pridáme jogurt, proteín a med a napokon mandľové mlieko a čajovú zmes. Zmixujeme do hladka a rozdelíme do dvoch pohárov.
Acai smoothie
Prísady:
mrazené acai berry
2 hrste špenátu
1 zmrazený banán
pol šálky kokosového mlieka
2 lyžice chia semien (predtým na 20 minút namočených v kokosovom mlieku)
škorica
ľad
Ako na to:
Veľmi jednoducho. Všetky prísady zmixujeme dohladka.
Zdroj: buzzfeed.com