Nie každý vysoko kalorický chod nás dokáže dlhodobo ochrániť pred hladom. A platí to aj naopak. Nie všetky diétne pokrmy sú také ľahké, že ich môžeme konzumovať bez rizika pribratia na váhe.
Medzi týmito dvoma mantinelmi našťastie existuje zlatá stredná cesta. Teda potraviny, ktoré majú minimum kalórií, ale zato obsahujú veľa vlákniny a tekutín. Po ich zjedení sme tak dlho sýti aj bez toho, že by nás každá porcia stála kilogram navyše. Toto sú najosvedčenejšie z nich.