Elegantné, hladké, s mladistvou vôňou, vychvaľovali porotcovia prestížnej súťaže Gilbert et Gaillardvalónske víno, ktoré získalo prvé miesto a mohlo sa tak spotrebiteľom pochváliť zlatou medailou na fľašiach.
Netušili pritom, že oceneným nápojom je maskované podradné víno zo supermarketu. A že ho prihlásil známy someliér, aby odhalil ich nekalé praktiky.
Zlatá alebo strieborná medaila, štylizovaná ako známka kvality produktu, spotrebiteľa zbavuje neistoty a navádza ho ku kúpe. Vie, že ocenenie fľaši udelili na slovo vzatí odborníci, a teda kúpu neoľutuje.
Zvlášť keď ide o odborníkov s reputáciou spoločnosti Gilbert et Gaillard, inštitútu porotcov, ktorí v rámci medzinárodnej súťaže vyhodnocujú každé tri mesiace tie najlepšie vína svetového trhu. A práve z nich si poriadne vystrelil Eric Boschman.
Boschman ešte donedávna patril k najlepším európskym someliérom. V rámci Belgicka patrí na špičku stále, aj keď sa dnes sústredí skôr na vzdelávanie a ochranu spotrebiteľov.
Medaila a vinárske dobrozdanie najprv chápal ako užitočnú pomoc pre bežných konzumentov, ale postupom času sa voči nim stal skeptickým.
Ich množstvo podľa neho situáciu s výberom dobrého vína skôr komplikuje, z profesijného hľadiska ho dráždi aj sporná úroveň rôznych ocenení. Práve preto, že mnoho z rozdaných medailí ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov. Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-02-03 22:59:00 - Feat.: 1 - Title: Štôlne plné sektu. V Bachmute sa bojuje o slávnu fabriku na šumivé víno
02 - Modified: 2023-07-04 12:04:45 - Feat.: 1 - Title: Patrí kečup do chladničky? O „správny“ postup vypukol boj na sociálnych sieťach
03 - Modified: 2023-07-02 09:19:51 - Feat.: 1 - Title: V Bratislave skončila ikonická reštaurácia. Fungovala desiatky rokov
04 - Modified: 2023-06-21 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Ľudia sú v jedle rozmaznaní. Naše babičky prežili zimu s kyslou kapustou a zemiakmi, odkazuje šéfkuchár
05 - Modified: 2023-08-11 22:00:00 - Feat.: 1 - Title: Bar naúčtoval hosťom dve eurá za prerezanie sendviča. Čelí tlaku zo sociálnych sietí, no svoj krok obhajuje
01 - Modified: 2024-11-04 13:58:41 - Feat.: - Title: Toto je prvých šesť žien, ktoré budú v ďalšej sérii bojovať o televízneho ženícha!
02 - Modified: 2024-11-02 11:51:17 - Feat.: - Title: Slovensko a Čína prehlbujú spoluprácu v pôdohospodárstve, rozšíri sa export vína
03 - Modified: 2024-10-15 08:15:47 - Feat.: - Title: VIDEO Skvelá správa od našich susedov. Mladí českí filmári si prevzali v Londýne študentského Oscara za film Krajan
04 - Modified: 2024-10-13 22:00:00 - Feat.: - Title: Aj slovenské zdravotníctvo vie ísť príkladom: AGEL opäť získal prestížne ocenenie
05 - Modified: 2024-09-30 15:23:49 - Feat.: - Title: Laura Frličková medzi desiatkou nominovaných na ocenenie Vychádzajúca hviezda Európskej atletiky
