Ilustračná fotografia. FOTO: Reuters
StoryEditor

Za podpriemerné víno za tri eurá dostal someliér zlatú medailu. Nachytal prestížnu súťaž

15.08.2023, 16:51
  • Elegantné, hladké, s mladistvou vôňou, vychvaľovali porotcovia prestížnej súťaže Gilbert et Gaillard valónske víno, ktoré získalo prvé miesto a mohlo sa tak spotrebiteľom pochváliť zlatou medailou na fľašiach.
  • Netušili pritom, že oceneným nápojom je maskované podradné víno zo supermarketu. A že ho prihlásil známy someliér, aby odhalil ich nekalé praktiky.

Zlatá alebo strieborná medaila, štylizovaná ako známka kvality produktu, spotrebiteľa zbavuje neistoty a navádza ho ku kúpe. Vie, že ocenenie fľaši udelili na slovo vzatí odborníci, a teda kúpu neoľutuje.

VIDEO: Najhoršie supermarketové víno vyhráva zlatú medailu:

Kúpu fľaše neľutuje

Zvlášť keď ide o odborníkov s reputáciou spoločnosti Gilbert et Gaillard, inštitútu porotcov, ktorí v rámci medzinárodnej súťaže vyhodnocujú každé tri mesiace tie najlepšie vína svetového trhu. A práve z nich si poriadne vystrelil Eric Boschman.

Boschman ešte donedávna patril k najlepším európskym someliérom. V rámci Belgicka patrí na špičku stále, aj keď sa dnes sústredí skôr na vzdelávanie a ochranu spotrebiteľov.

Medaila a vinárske dobrozdanie najprv chápal ako užitočnú pomoc pre bežných konzumentov, ale postupom času sa voči nim stal skeptickým. 

Ich množstvo podľa neho situáciu s výberom dobrého vína skôr komplikuje, z profesijného hľadiska ho dráždi aj sporná úroveň rôznych ocenení. Práve preto, že mnoho z rozdaných medailí ...

Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
18. január 2026 11:49