Podľa štatistík prekračujeme odporúčaný denný príjem cukrov o polovicu. Približne pätina, ktorú zjeme, pochádza z domácej cukorničky, zvyšok nám pripravili výrobcovia. Vyzerá to jednoducho. Soľ v slaných potravinách, cukor v sladkých. Lenže vo svete priemyselnej stravy sa cesty krížia. Dôkaz o tom dáva zloženie potravín. Soľ sa objavuje v sladkých produktoch a cukor aj v tých, ktoré chutia slano. Verili by ste, že v chladenom pokrme na spôsob číny je osem kociek cukru a arašidy v cestíčku s prích...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
