Vajcia na slovenskom trhu najprv chýbali, potom ich bol prebytok. Novogal smeruje k obnove svojej farmy

Vlani sa na konci októbra na farme v Dvoroch nad Žitavou potvrdila vtáčia chrípka. Išlo o jeden z chovov nášho najväčšieho producenta vajec, firmy Novogal. Krátko nato sa objavili správy, že na našom trhu zrejme nastane dočasný výpadok tejto potraviny. To sa aj potvrdilo, obzvlášť keď Slováci spanikárili a rozhodli sa urobiť si poriadne zásoby. 

Sieťam s potravinami tak nezostalo nič iné, len zákazníkov informovať o nedostatku a hľadať cesty, ako ich čo najrýchlejšie doskladniť. „Dodávky vajec sú síce menšie, ale pravidelné. Analyzujeme možnosti na trhu tak, aby sme našim zákazníkom vedeli tento tovar ponúknuť ako vždy, respektíve bez väčších obmedzení,“ reagoval vtedy Marek Kravjar, hovorca Billa Slovensko. 

V tom čase sa hovorilo, že situácia s nedostatkom vajec p...