Po tom, čo pandémia takmer zastavila cestovný ruch, Nóri sa vrátili k cestovaniu po svojej domovine a tiež k starým tradíciám, konkrétne ku konzumácii veľrybieho mäsa. Po rokoch v krajine stúpol dopyt po mäse veľrýb a ich lov sa zvýšil. „Keď jem veľrybie mäso, pripomína mi to detstvo a mám s ním spojených mnoho spomienok,“ hovorí Nór Frode Revke pre BBC. Pre Revkeho, ktorý vlastní malé bistro, ktoré v centre Osla predáva tradičné nórske jedlá, bol rok 2...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
