Aký najväčší výživový nezmysel sme podľa vás prijali za svoj?
Hovorím tomu najväčší omyl modernej výživy, a to je potravinová pyramída, ktorá určuje, čo máme jesť, v akom pomere, koľko bielkovín, tukov, sacharidov, a viaže sa k tomu aj tvrdenie, že potrebujeme jesť často malé porcie. Som presvedčená, že neexistuje jediný ideálny pomer živín alebo kalórií pre všetkých ľudí na svete a vo všetkých ročných obdobiach. Tieto veci sú veľmi individuálne a môžu byť ľudia, ktorí prospievajú na úplne iných pomeroch, než hovorí potravinová pyramída. Dnes je napríklad veľmi populárne nízkosacharidové stravovanie s vysokým množstvom tukov, keď je pyramída úplne zrútená, pritom to však mnohým ľuďom vyhovuje a prospieva....
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
