Soľ obohatená draslíkom. Dá sa použiť ako bežná soľ a väčšina ľudí nezaznamená žiadny významný rozdiel v chuti. Prechod na soľ obohatenú draslíkom je uskutočniteľný takým spôsobom, že zníženie príjmu soli nie je možné. Nový výskum dospel k záveru, že klinické usmernenia pre hypertenziu by mali pacientom poskytnúť jasné odporúčania na prechod, píše The Conversation.
Čo je soľ obohatená draslíkom?
Soli obohatené draslíkom nahrádzajú časť chloridu sodného, ktorý tvorí bežnú soľ, chloridom draselným. Nazývajú sa tiež soľ s nízkym obsahom sodíka, draselná soľ, minerálna soľ alebo soľ so zníženým obsahom sodíka. Chlorid draselný vyzerá rovnako ako chlorid sodný a chutí veľmi podobne.
Soľ obohatená draslíkom pôsobí na zníženie krvného tlaku nielen preto, že znižuje príjem sodíka, ale aj preto, že zvyšuje príjem draslíka. Nedostatok draslíka, ktorý pochádza väčšinou z ovocia a zeleniny, je ďalšou veľkou príčinou vysokého krvného tlaku....
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.