Jedna známa prísada pomáha pri nadúvaní a žalúdočných kŕčoch a priamo pôsobí proti vzniku obezity.FOTO: Pixabay.com
StoryEditor

Prísady do jedál, ktoré liečia. Čo zaberá na boľavé zuby a žalúdok či podporuje chudnutie?

22.12.2024, 00:00
Autor:
sansan
  • Neodmysliteľnou súčasťou Vianoc je voňavé korenie, ktoré má zaujímavú históriu a jeho cena sa kedysi šplhala do závratných výšok.
  • Obchod s koreninami bol zdrojom veľkého bohatstva arabského sveta, neskôr ovládnutý benátskymi kupcami, ktorí ho predávali po celom Stredomorí.
  • Vďaka plavbám moreplavcov poznáme chuť vanilky, škorice, muškátového orieška, klinčeka, zázvoru či kakaových bôbov.

Cudzokrajné korenie si do slovenskej kuchyne našlo cestu až v 20. storočí a dnes si už nevieme vianočné sviatky bez neho ani predstaviť. Farmaceutka Jana Dubajová z Dr. Max v Žiline vysvetľuje, že korenie nemá len podmanivú aromatickú vôňu, ale aj mnohé liečebné účinky.

Vianočné korenie dokáže pomôcť pri rôznych zdravotných problémoch, ako napríklad pri znížení hladiny cholesterolu a krvného tlaku, bolesti zubov či žalúdočných problémoch. Prípravy na Vianoce dávajú každému zabrať a ak siahnete po niektorých zo spomínaných korení, pomôžu vám uvoľniť stres a napätie.

image

Odborníčka na pestovanie liečivých rastlín: Najviac rutínu získate z pohánkového čaju

Škorica, badián, vanilka

Škorica má svoj pôvod na Srí Lanke a v Indii. Zbiera sa za pomoci medených nožov a ručne sa stáča do zvitkov, ktoré sa potom sušia v tieni. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, reguluje hladinu cukru v krvi a uvoľňuje napätie a nervozitu. Má antibakteriálne a antivírusové účinky. V zime zahreje, zrýchli metabolizmus a pomáha pri tráviacich problémov, ako sú nadúvanie a nevoľnosť. Spolu s klinčekom sa používa na och...

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2024-12-13 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Odborníčka varuje pred syndrómom vianočného stromčeka. Trpíte ním aj vy? 02 - Modified: 2024-03-15 23:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ako zastaviť kolobeh viróz a únavy 03 - Modified: 2023-06-10 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Biologička o tajomstve bylín: Na čo si dať pozor v kuchyni a aj pri domácej liečbe? 04 - Modified: 2022-10-07 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Mykológ Jan Borovička: Niektoré huby, ktoré sa bežne považovali za jedlé, sú teraz podozrivé 05 - Modified: 2024-09-19 07:24:11 - Feat.: 0 - Title: Odborníčka na pestovanie liečivých rastlín: Najviac rutínu získate z pohánkového čaju
01 - Modified: 2025-12-05 10:00:00 - Feat.: - Title: Kam v Bratislave cez víkend? Urban Market, stredovek na hrade a koncert v Pink Whale 02 - Modified: 2025-12-04 18:00:00 - Feat.: - Title: Poznáte pojem hygge Vianoce? Spoznajte tajomstvo najkrajších dní v roku 03 - Modified: 2025-12-05 14:43:46 - Feat.: - Title: Smartfón vo veku 12 rokov? Súvisí s týmito zdravotnými problémami 04 - Modified: 2025-12-03 10:45:00 - Feat.: - Title: Nemôžeš mu uniknúť. „All I Want for Christmas Is You“ každý rok zarobí Mariah Carey brutálne prachy 05 - Modified: 2025-12-02 23:00:00 - Feat.: - Title: Invazívne, škodlivé. Štúdia sumarizuje vpád jedného druhu produktov do stravy
menuLevel = 2, menuRoute = science/medicina, menuAlias = medicina, menuRouteLevel0 = science, homepage = false
05. december 2025 19:27