StoryEditor

Večera z cvrčkov. Čaká nás netradičná, ale výživná strava budúcnosti

15.09.2021, 00:00
Hmyzie farmy sú zatiaľ raritou. Chová sa na nich strava pre ľudí, kde rôzne červíky poskytnú zdravú alternatívu k bežným potravinám.

Ikry by ste hľadali v mexickom kaviári márne. Táto pochúťka nie je pre nás bežná. Ide totiž o vajíčka švábov, ktoré sú v Južnej Amerike veľkou delikatesou.

Áno, vo svete máme zhruba 130 krajín a približne dve miliardy ľudí, pre ktorých cvrčky či iné druhy chrobákov predstavujú bežný jedálniček. Vo väčšine Európskej únie je však takáto strava zatiaľ skôr nepredstaviteľná. Len v tomto roku sa do jej legislatívy dostal medzi potraviny prvý hmyz – múčny červ.

​O niečo skôr však začali s hmyzom podnikať v českej firme WormUP. Jej majiteľ dlhé roky počúval, ako bude ...

Pridajte sa k tým, ktorí vedia viac.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2019-08-23 18:29:41 - Feat.: 0 - Title: Hmyzia supercivilizácia, ktorá nepotrebuje políciu ani byrokraciu. Čo nás učia mravce? 02 - Modified: 2019-11-18 10:11:19 - Feat.: 0 - Title: Apokalypsa hmyzu. Od roku 1970 zmizlo už vyše 50 percent, zistila nová správa 03 - Modified: 2020-06-01 19:11:49 - Feat.: 0 - Title: Z malého hmyzu sa stal najrozšírenejší záhradný škodca 04 - Modified: 2020-07-07 13:46:51 - Feat.: 0 - Title: Komáre vo veľkom útočia. Toto vás pred nimi môže ochrániť 05 - Modified: 2020-08-06 15:14:38 - Feat.: 0 - Title: Maličkosti, ktoré môžu poškodiť vaše auto. Pri ich odstraňovaní buďte opatrní 06 - Modified: 2021-06-18 08:58:31 - Feat.: 0 - Title: Bratislavu oblieha okrídlený prenášač. Otravný hmyz je nebezpečný
01 - Modified: 2026-01-07 22:19:07 - Feat.: - Title: Brusel reaguje na obavy farmárov z cien. Potravinová bezpečnosť je pilierom suverenity, tvrdí eurokomisia 02 - Modified: 2026-01-07 21:45:02 - Feat.: - Title: Francúzsko zakázalo dovoz potravín obsahujúcich pesticídy, ktoré EÚ nepovoľuje 03 - Modified: 2026-01-02 23:00:00 - Feat.: - Title: Strava na lepší spánok a dlhší život? Odborníci odporúčajú túto 04 - Modified: 2026-01-02 12:00:00 - Feat.: - Title: Si plný, ale na dezert sa vždy nájde miesto? Vedci poznajú odpoveď, prečo je to tak 05 - Modified: 2025-12-29 23:00:00 - Feat.: - Title: Odborníčka: Zabudnite na diéty, diétne jedálničky a potraviny, počítanie kalórií. To sú najväčšie pasce a lži
menuLevel = 1, menuRoute = slovensko, menuAlias = slovensko, menuRouteLevel0 = slovensko, homepage = false
12. január 2026 03:51