Bistro Arabeska FOTO: Lenka Némethová
StoryEditor

Bistro Arabeska je výsledkom snahy preložiť princípy arabskej kultúry do súčasnej architektonickej reči

14.10.2025, 00:00
  • Nové bratislavské bistro Arabeska nie je len miestom, kde sa podáva jedlo.
  • Je to priestor, v ktorom sa stretáva tradícia s modernou architektúrou, kultúrna pamäť s aktuálnym dizajnom a pohostinnosť s estetikou.
  • Prečítajte si článok publikovaný v HN magazíne.

O návrh interiéru sa postaralo štúdio Beef Architekti – tím Rada Buzinkaya, Andreja Ferenčíka a Zuzany Valenčinovej. Architekti sa inšpirovali archetypálnymi prvkami arabskej kultúry – od rituálov pohostinnosti až po vizuálny jazyk ornamentov – no namiesto ich doslovného kopírovania vytvorili novú interpretáciu, ktorá hovorí súčasným jazykom.

Arabeska tak nie je len kulisou orientu, ale premysleným príbehom v priestore.

V galérii si pozrite, ako to vyzerá, keď sa stretne tradícia s modernou architektúrou a kultúrna pamäť s moderným dizajnom:

Dominantou interiéru je centrálny zelený bar, ktorý funguje ako sociálne jadro a organizuje pohyb v priestore. Nad ním sa vznáša jemná stropná mriežka, inšpirovaná tradičnou mashrabiyou, známou ako prvok, ktorý filtruje svetlo a chráni súkromie.

V Arabeske zároveň vytvára hranicu, ktorá nie je pevná, ale priepustná, dynamická, oscilujúca medzi svetlom a tieňom. Farebná paleta interiéru stavia na kontraste univerzálnej a neutrálnej béžovej, hlbokej červenej – farby vitality a vášne, a zelenej – zhmotňujúcej spiritualitu a obnovu.

Tento vizuálny príbeh sa ďalej rozvíja cez textilné vrstvenie – koberce s kaligrafiou a ornamentmi, ktoré sa zo zeme presúvajú na steny a získavajú podobu tapisérií. Textil sa tak stáva nositeľom identity a pamäti, zachytáva príbehy a pridáva priestoru haptickú i vizuálnu hĺbku.

Arabeska je výsledkom snahy preložiť princípy arabskej kultúry – otvorenosť, zmyslovosť, úctu k detailu a remeslu – do súčasnej architektonickej reči. Je to priestor, kde sa gastronómia nestretáva s architektúrou len náhodne, ale kde sa vedome prepájajú do jedného celku.

Bistro sa tak stáva kultúrnym zážitkom, v ktorom sa jedlo, priestor a rituál navzájom dopĺňajú a ponúkajú autentický, viacvrstvový zážitok.

menuLevel = 2, menuRoute = style/dizajn, menuAlias = dizajn, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
15. január 2026 00:55