StoryEditor

Ak zbierate huby do igelitky, koledujete si o problémy, odkazuje lekár. Na čo si dať ešte pozor?

01.10.2021, 00:00
Zámena jedlých húb za nejedlé či jedovaté môže mať dramatické následky.

Hubárska sezóna pravidelne privádza do nemocníc pacientov s otravou a zažívacími problémami. Lekári preto pred zberom nesprávnych húb, ich zlou úpravou či skladovaním, neustále varujú. Pri ceste do lesa sa rozhodne oplatí držať pravidla "čo nepoznám, nezbieram". Ale nielen toho.

"Na zbere a konzumácii húb sú nebezpečné dve veci," hovorí, Aleš Průcha, lekár a vedúci metabolickej jednotky intenzívnej starostlivosti II. internej kliniky Fakultní nemocnice u sv. Anny v Brne.

"Prvou je zlé skladovanie a nedostatočná úprava húb, ktoré môžu spôsobiť najmä gastrointestinálne ťažkosti, teda hnačku a vracanie." Priebeh otravy z húb však môže závisieť aj od veku chorého.

"U mladých pacientov väčšinou nehrozia žiadne závažné komplikácie, starších však vzhľadom na riziko rozvoja dehydrat...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2021-01-29 11:55:05 - Feat.: 0 - Title: Huby rastú aj teraz. Treba len vedieť, kde hľadať, radí mykológ 02 - Modified: 2021-09-13 16:23:11 - Feat.: 0 - Title: Kvíz, ktorý ti povie, aký si hubár. Tieto huby rozpoznajú iba tí najlepší 03 - Modified: 2021-09-24 06:40:05 - Feat.: 0 - Title: Sú plné vitamínov, ideálne pri chudnutí a majú liečivé účinky. Čo všetko ste o hubách nevedeli?
01 - Modified: 2024-10-02 15:30:00 - Feat.: - Title: Heslo vládnej konsolidácie: My nediskutujeme, my vám oznamujeme! 02 - Modified: 2024-09-26 08:32:42 - Feat.: - Title: ROZHOVOR Espresso za jedno euro, polievka za 3,50. Bistro v Sade Janka Kráľa zafixovalo ceny, uchváti ťa aj priestor 03 - Modified: 2024-09-24 11:19:21 - Feat.: - Title: Prvý Slovák, ktorý získal michelinskú hviezdu: Bratislava je drahšia ako Viedeň, je to pre mňa fenomén 04 - Modified: 2024-09-20 09:06:08 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Priniesol pirohy do Európy z Číny Marco Polo? Symbol poľsko-americkej kultúry spôsobil v USA v obchodoch ošiaľ 05 - Modified: 2024-09-19 22:00:00 - Feat.: - Title: Radšej prázdny košík ako plný kufor. Ako spoznať jedovatý šampiňón?
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
04. október 2024 18:31