Podľa teórií farebnej terapie má každá farba svoju unikátnu charakteristiku a vlastný spôsob, ktorým účinkuje na ľudí. A to nielen na stenách, ale aj na tanieri.
Holistická medicína tvrdí, že farba jedla je v otázke energie ešte dôležitejšia ako jeho (iné) výživové hodnoty. Správne farebne vyskladaný obsah taniera dokáže dostať do pohody na fyzickej i psychickej úrovni. Zoznámte sa s farebnou gastro terapiou a jej základnými princípmi.