Aj keď si možno myslíte, že umývanie surového kuraťa, iných druhov hydiny a mäsa pred varením pomáha odstrániť baktérie a zabrániť chorobám z jedla, opak je pravdou. Voda, ktorou oplachujete hydinu, totiž nie je dostatočne horúca na to, aby skutočne zničila baktérie, a tak iba roznáša na vaše kuchynské povrchy a možno aj na telo. Keď potom pripravíte iné jedlá na tých istých povrchoch, kontaminácia vám môže spôsobiť ochorenie. Ministerstvo poľnohospodárstva USA takisto neodporúča umývanie surového mäsa, ako je hovädzie, jahňacie a bravčové. Namiesto toho radšej vždy dôkladne umyte a vyčistite kuchynské povrchy po príprave akéhokoľvek pokrmu.Pixabay

Ako sa neotráviť jedlom: Potraviny, ktoré umývať musíte a ktoré určite nie

Zatiaľ čo vám môže pripadať prirodzené umývať všetky jedlá pred ich konzumáciou, nie všetky ingrediencie vyžadujú tento druh starostlivosti.

Počas nákupu nemusíte presne vedieť, s čím všetkým prišli potraviny do kontaktu, čo môže byť znepokojujúce. Krátky sprievodca Mashed vám pomôže zistiť, čo máte umývať a čo naopak nie.

#JEDLO #POTRAVINY #HYGIENA

Viac o tejto téme

Prečo môže to, čo ješ, rozhodovať o tvojej nálade.

Ako si jedlom zlepšiť náladu: Dopamínový trend sľubuje viac energie a radosti To, čo jeme, môže mať oveľa väčší vplyv na našu náladu, než sme si možno doteraz pripúšťali. Nejde len o „zdravé verzus ... VEDA

Čistenie zubov nie je len o peknom bielom úsmeve.

Nechce sa ti umývať zuby? AI simulácia ukazuje, čo sa tvojmu chrupu stane po mesiaci bez kefky Všetci vieme, že umývanie zubov je dôležité, no povedzme si úprimne: kto z nás si aspoň raz nepovedal, že sa mu dnes jednoducho ... VEDA

V usmerneniach sa nachádzajú viaceré sporné odporúčania.

USA vydali novú potravinovú pyramídu. Ignorujú ňou desaťročia vedeckého výskumu Dôraz na ovocie, zeleninu a celozrnné potraviny je vítaný – ale je nesprávne tvrdiť, že by steak a hovädzí loj mali byť na ... Biológia a chémia

Ako sa z jedného japonského mesta stala metropola ramenu.

Metropola ramenu: Jamagata týmto jedlom žije každý deň, chce byť japonskou jednotkou Japonské mesto Jamagata s 240-tisíc obyvateľmi si vydobylo titul metropoly ramenu. Toto ocenenie je výsledkom nielen agresívnej ... GASTRO