Poznáte to, navaríte jedla „plný kotol“ a potom ho dojedáte na druhý deň. Sú však pokrmy, ktoré opätovné ohrievanie neznesú. Nielenže horšie chutia a voňajú, ale môžu predstavovať aj zdravotné riziko. O ktoré jedlá konkrétne ide?
Zeler, špenát a červená repa
Táto „trojka“ zeleniny obsahuje veľké množstvo nitrátov, ktoré sa po ohreve premieňajú na dusitany s možným karcinogénnym účinkom....
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
