Napríklad množstvo vitamínu C je v ňom takmer 20-krát väčšie ako v citrónoch. Túto zázračnú bylinku si aktuálne môžete nazbierať aj u nás. Kedy je najlepší čas na zber medvedieho cesnaku? Ktorú metódu konzervácie zvoliť? Aké pravidlá dodržiavať pri zbere, aby sme z tejto bylinky „vyťažili“ čo najviac pre naše zdravie?
Medvedí cesnak, latinsky Allium ursinum, sa vyznačuje širokými jasno zelenými listami a nápadnými bielymi kvetmi. Jeho názov je odvodený od legendy, podľa ktorej je medvedí cesnak prvou rastlinou, ktorú medveď hnedý zožerie po preb...
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.