StoryEditor

Odvodňuje, pomáha schudnúť, lieči žalúdok: Toto sezónne ovocie ukrýva viac, ako sa zdá

07.10.2021, 18:00
Autor:
HNHN
Aktuálna a sezónna potravina sa pýši aj blahodarnými účinkami.

Hrušky milovali ľudia snáď odjakživa: praľudia ako plánky, v staroveku už ako šľachtené ovocie. Šťavnaté plody kultivovali starí Kelti, Slovania, Číňania, Rimania aj Gréci. Ich chuť je veľmi špecifická, a hoci sa dajú skladovať, nevydržia tak dlho ako jablká.

Obsahujú ľahko stráviteľné sacharidy, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, draslík, zinok, horčík, železo, jód, vápnik a fosfor. Vďaka vláknine podporujú trávenie, vylučujú z tela ťažké kovy a jedovaté látky, ako je olovo, ortuť alebo kadmium.

Hrušky sú tiež veľmi bohaté na kyselinu listovú (tá je dôležitá pre rast a krvotvorbu). Síce majú veľmi nízky obsah vitamínu C, obsahujú nezanedbateľné množstvo vitamínu B, a to hlavne pod šupkou. Obsahujú až 83 percent vody.

Pestujú sa po celom svete (známych je približne 2 500 odrôd hrušiek) a dajú sa spracovávať na všetky možné spôsoby - na kompóty, džúsy, mušty, džemy, lekvár, likéry. Konzumujú sa čerstvé, sušené alebo kandizované, avšak najstráviteľnejšie sú varené.

Najviac prospešných látok je v šupke a tesne pod ňou, konzumujte tak plody radšej celé. Akým spôsobom ešte hrušky prospievajú nášmu zdraviu, sa dozviete v galérii:

01 - Modified: 2021-09-06 13:25:47 - Feat.: 0 - Title: Chráni pred rakovinou a má viac vitamínu C ako citrón. Poznáte všetky benefity našej bežnej potraviny? 02 - Modified: 2021-09-24 06:40:05 - Feat.: 0 - Title: Sú plné vitamínov, ideálne pri chudnutí a majú liečivé účinky. Čo všetko ste o hubách nevedeli? 03 - Modified: 2021-09-30 20:33:43 - Feat.: 0 - Title: Znižuje stres, pomáha s tlakom aj v liečbe nádorov. Poznáte túto superpotravinu z našich záhrad?
01 - Modified: 2022-11-30 10:00:00 - Feat.: - Title: Kto má nárok na kúpele a za čo budete platiť? Dajte si pozor hlavne na dátumy 02 - Modified: 2022-11-29 13:00:00 - Feat.: - Title: Daniel začínal pri vyprážaní hranolčekov. Poctivou prácou sa vypracoval na šéfa prevádzok v polovici Európy 03 - Modified: 2022-11-29 09:10:52 - Feat.: - Title: Bolesť k vyššiemu veku patriť nemusí! 04 - Modified: 2022-11-29 16:00:00 - Feat.: - Title: Dlhodobo štíhlejší aj bez diét: Skúste tieto drobné zmeny a výsledky uvidíte do pár týždňov 05 - Modified: 2022-11-29 16:00:00 - Feat.: - Title: Reishi je považovaná za hubu nesmrteľnosti: Posilňuje činnosť mozgu a pomôže s depresiou či únavou
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
30. november 2022 17:16