Sú potraviny, ktoré pri správnom skladovaní môžu vydržať dlho, niektoré dokonca roky. A sú aj také, ktorých trvanlivosť, respektíve maximálna doba spotreby je neobmedzená. Dôležité je v tomto prípade skladovanie.
Ak vieme, ako jednotlivé druhy potravín skladovať alebo "ošetriť", nielen že ušetríme tým, že neskončia v koši, ale ich chuť si vychutnáme aj po dlhšom čase. To je napríklad prípad sezónneho ovocia.
V galérii sa bližšie pozrite na to, za akých podmienok predĺžite "výdrž" jednotlivých potravín:
