V Európe plytváme jedlom vo veľkom štýle. Ročne skončia v odpadkových košoch tony zdravotne nezávadných potravín. Mnoho z nich sa tam pritom ocitne úplne zbytočne, píše independent.co.uk.
Pokrmy často končia v kontajneroch preto, že sme na ne zabudli a následne sme zistili, že už prekročili dobu minimálnej trvanlivosti, výrobcom odporúčaný dátum predaja alebo oficiálny dátum spotreby. Nie všetky potraviny však preto skutočne patria do odpadu. Zoznámte sa s niekoľkými výnimkami.