Mäsiareň Tržnica
Tento koncept je v zahraničí pomerne populárny, ale u nás ešte neznámy. Ponúka služby tradičnej mäsiarne so širokým výberom prémiového a kvalitného mäsa zo slovenského chovu a výrobkov. To celé je doplnené kuchyňou, ktorá z čerstvých surovín pripravuje tie najlepšie mäsové špeciality.
V stálej ponuke vždy nájdete klobásku, jaternicu, koleno, rebrá a známy leberkäse. Okrem toho aj husté sedliacke polievky a dennú špecialitu od kuchára. A čo tak nejaký dobrý steak? Ak ste milovníci mäsa, určite by ste nemali tento priestor vynechať.
Otvorené kuchyňa, varenie v grile na drevenom uhlí a kvalitné slovenské mäso. To jednoducho musíte zažiť. Okrem kvalitného mäsa z vlastnej farmy nájdete v Mäsiarni v Banskej Bystrici aj široký výber mäsiarskych výrobkov, steakového príslušenstva a rôzne snacky či pochutiny, ako je hľuzovkový olej, mäsové paštéty či rôzne omáčky. Za zmienku stoja aj kvalitné svetové vína.