Rafinované cukry Rafinovaný cukor môže viesť k zápalu v tele, čo môže ďalej negatívne pôsobiť proti prospešným účinkom iných zdravých a výživných látok. SNÍMKA: Pixabay
StoryEditor

Tieto bežné potraviny nám škodia viac, ako sme si mysleli

22.03.2023, 16:47

Štúdia potvrdila, že potraviny, ktoré v tele zvyšujú riziko zápalov, majú aj odvrátenú stránku.

Je známe, že zápal stojí v pozadí mnohých ochorení, dokonca podporuje starnutie. Existujú potraviny, ktoré tento proces podporujú a preto by sme sa im mali vyhýbať, respektíve prijímať v obmedzenej miere.

Jedlo a zdravie

Štúdia zverejnená v časopise Journal of the American College of Cardiology (JACC) potvrdila, že tieto potraviny môžu zvyšovať aj riziko kardiovaskulárnych chorôb a mŕtvice. Do štúdie bolo zapojených viac ako 210-tisíc účastníkov, ktorí každé štyri roky absolvovali prieskum, v ktorom mali uviesť zoznam toho, čo bežne konzumujú, uvádza portál NDTV Food.

„Zistili sme, že stravovacie návyky, ktorých súčasťou sú častejšie zápalové reakcie, súviseli so zvýšeným výskytom kardiovaskulárnych chorôb,“ uviedla Jun Liová, hlavná autorka štúdie a vedecká pracovníčka z Harvard T.H. Chan School of Public Health, čo je škola verejného zdravia na Harvardskej univerzite v Bostone, v štáte Massachusetts.

Táto štúdia patrí medzi prvé, ktoré našli prepojenie medzi zápalom spôsobeným stravou a dlhodobým rizikom kardiovaskulárnych chorôb.

Kritické potraviny

Vedci v tejto súvislosti zverejnili aj zoznam potravín, ktorým sa človek musí vyhýbať alebo ich aspoň konzumovať v obmedzenom množstve.

O ktoré ide, si pozrite v galérii: 

01 - Modified: 2023-03-03 06:30:00 - Feat.: 0 - Title: Na chudnutie odporúčam tento nápoj. Je to zázrak, odkazuje uznávaný fitness tréner 02 - Modified: 2023-02-28 10:48:37 - Feat.: 0 - Title: Pomocník pri reume a bolesti zubov či afrodiziakum. Poznáte skryté benefity týchto bežných bylín? 03 - Modified: 2023-02-24 09:27:32 - Feat.: 0 - Title: Nenechajte sa obmedzovať extrémami a mýtmi: Tieto potraviny si často zakazujeme zbytočne 04 - Modified: 2023-02-24 12:21:25 - Feat.: 0 - Title: Odľahčite svoj jedálniček a chudnite jednoduchšie. Tieto potraviny vám s tým pomôžu a aj skvelo zasýtia 05 - Modified: 2024-02-02 11:00:00 - Feat.: 0 - Title: Týchto 39 potravín a jedál obsahuje minimum kalórií
01 - Modified: 2024-09-13 14:33:12 - Feat.: - Title: Sezónne zlacnenie vystriedala nečakaná otočka, ceny ovocia rástli už počas leta 02 - Modified: 2024-09-13 09:01:11 - Feat.: - Title: Inflácia u nás opäť dupla na plyn. Prispeli k tomu dopravné služby a s jednou výnimkou aj potraviny 03 - Modified: 2024-09-13 06:00:00 - Feat.: - Title: Potraviny nepatria len do kuchyne! Tieto dokážu zázraky aj vo svete krásy 04 - Modified: 2024-09-12 15:00:00 - Feat.: - Title: Vyspali ste sa dobre? Ak nie, vinníkom môže byť svetelný smog, ktorý vo veľkom ničí spánok 05 - Modified: 2024-09-12 09:00:00 - Feat.: - Title: Príbehy slávnych jedál: Každú sekundu sa predajú desiatky hamburgerov, jeho príbeh začína u Čingischána
menuLevel = 2, menuRoute = style/gastro, menuAlias = gastro, menuRouteLevel0 = style, homepage = false
13. september 2024 16:46