Víťazka MasterChef Kristína: Prácou v michelinskej reštaurácii si príliš nezarobíte, babička v Piešťanoch mi vždy urobí pirohy Ako sedemnásťročná ohromila porotu programu MasterChef Česko svojim kuchárskym talentom aj nevšednými nápadmi a súťaž nakoniec vyhrala. Odvtedy stačila Kristína Nemčková vydať úspešnú kuchárku, absolvovala rok intenzívneho štúdia na prestížnej londýnskej kuchárskej škole Le Cordon Bleu. A v Londýne potom varila v ... NOVÉ TRENDY
Umelé sladidlá, „light“ potraviny, rastlinné mäso: Poznáte najväčšie pasce diétnych potravín? Už nejaký čas sa nad umelými sladidlami vznášajú pochybnosti. Téma
Chémia, éčka a superpotraviny: Čo nám v jedle naozaj škodí a čomu sa vyhýbať? V éčkach je zásadný rozdiel medzi tým, čo je preukázateľne škodlivé, a tým, čo nepredstavuje významné riziko. Téma
Kokteilový efekt: Aké riziká v sebe nesú tetovania, teflónové panvice či kombinácia kávy a alkoholu? "Tetovanie nepotrebujeme, napriek tomu si ho veľa ľudí dá dobrovoľne urobiť, ale vôbec nie sme ochotní tolerovať podobne pôsobiace látky ako kontaminant potravín." Téma
Rozhovor s jedným z najuznávanejších expertov na výživu: Chaos je vyvolaný odtrhnutím vedy od praxe "Napriek modernej dobe je ľudstvo stále pod vplyvom mýtov vo všetkých oblastiach života. Mnohé sú „cielene udržiavané pri živote“. Mýty o priberaní a účinnom chudnutí úspešne živia tisíce a tisíce poradcov a stovky výrobcov „efektívnych“ krátkodobých komerčných redukčných diét." Téma
Techniky vyjednávača: Vyjednávanie nemá s logikou nič spoločné, kompromis je najhorší výsledok "Kompromis je najpoužívanejšie slovo pre dohodu. V praxi je to situácia, keď obidve strany ustúpili tak veľmi, že ani jedna nedostala to, čo potrebovala a chcela. A obe sú nespokojné. A práve preto je kompromis jedna z najhorších možných alternatív." Téma
Sníva sa vám o nahote, lietaní, smrti či vražde? Vyznajte sa v snoch aj v tom, čo vám chcú povedať "Typické sú sny o tom, že nás niekto prenasleduje - zločinec, sexuálny deviant, zlodej, ktokoľvek. Môže to odrážať traumatickú skúsenosť z minulosti, ktorá je reálna. Jung to nazýval tieňom odvrátenej stránky osobnosti. To, čo nás naháňa, je naša vlastná agresivita alebo sexualita." Téma
Genetik: Od ľudoopov nás líši jeden chromozóm a z neandertálcov sme si vzali to, čo nám pomáhalo v prežití V DNA je síce zapísané, akí by sme mohli byť, ale tým sa nemyslí plán ako na postavenie auta alebo budovy. Skôr ako reagovať na dané podmienky. Téma
Nič nie je nemožné, stačí len chcieť. Americký sen mal rôzne podoby, jeho stelesnením boli „zlaté dvadsiate“ „Americké 20. roky minulého storočia mi pripadajú úplne oslnivé,“ hovorí historik prof. PhDr. Martin Kovář, PhD. z Katedry hospodárskych dejín VŠE v Prahe, ktorý o nich nedávno vydal knihu. Nové dejiny
Kúzlo aj prekliatie starého Ríma. Ako sa z malého mestského štátu stala superveľmoc a prečo nastal jej pád Dodnes nás neprestáva fascinovať, aká vyspelá civilizácia to bola, a neprestávame sa diviť tomu, prečo zanikla. „Britský historik prirovnal neskorú Rímsku ríšu ku kedysi špičkovému športovcovi, ktorý pod dojmom slávy a víťazstva prestal trénovať. Ešte istý čas to celé dával viac–menej z podstaty, ale potom prišli ... Staršie dejiny
Psychika ako kľúč k chorobám: Na zdravie má zásadný vplyv, najcennejšie lieky však máme v sebe „Psychická bolesť nie je o nič menšia ako telesná," odkazuje odborníčka. Téma
Ako vypnúť bolesť chrbta? Úspešný slovenský algeziológ prehovoril o nádeji pre pacientov, keď už lieky nezaberajú S vekom pružnosť tkanív klesá, pohybový aparát sa opotrebúva. Občasnými bolesťami chrbta trpí až 80 percent dospelých. Téma
Jadrová fyzička: Čaká nás chudoba aj vyostrenie vzťahov. V meste sa na blackout veľmi nepripravíte Prečítajte si rozhovor publikovaný v magazíne Téma s jadrovou fyzičkou Danou Drábovou o tom, čo nás čaká. Téma
Klimatológ: Pri blackoute nejde o to, či k nemu dôjde, ale kedy. Kto nemá šancu a čo nám pomôže? Budeme čeliť výpadkom elektriny v dôsledku energetickej krízy? Téma
