Čo naozaj platí, aby ste schudli? FOTO: Shutterstock

Najväčšie diétne klamstvá aj "svätý grál" všetkých diét

Strava ovplyvňuje nielen našu telesnú hmotnosť či kondíciu, ale aj náladu a zdravotný stav. Napokon až dve tretiny všetkých chorôb majú čiastočne pôvod práve v nevhodnej strave. A hlavne v obezite.
Schudnúť chce preto skoro každý, buď kvôli zdraviu, alebo z estetických dôvodov, takže je to aj skvelý biznis.
Prečítajte si článok publikovaný v magazíne Téma.

Ananás, svätý grál všetkých diét

Skutočnosť: Síce sa traduje, že ananás obsahuje enzým bromelín, ktorý útočí priamo na tukové bunky a pomáha premene tukov na svalovú hmotu, ide však len o babské povedačky. Bromelín ako enzým štiepiaci bielkoviny nedokáže prenikať cez stenu čreva a nemá žiadny vplyv na podkožný tuk.

Za zníženie hmotnosti pri „ananásovej“ diéte môže najmä výrazné zníženie energetického príjmu (povolená je totiž len konzumácia ananásovej dužiny a šťavy). Aj tu však platí, že každá minca má dve strany: telo síce dostane vitamíny, lenže pri nedostatku bielkovín hrozí strata svalovej hmoty…

A nakladaný ananás v plechovke? V 450 gramoch môže byť aj 84 g cukru, čo zodpovedá 21 kockám. Ešte väčšou kalorickou bombou je sušené ovocie. Jedna jediná sušená marhuľa obsahuje toľko cukru ako jedna kocka. A úplným tabu by mali byť banánové chipsy, ktoré sú doslova napchaté cukrom.

Grepy dokážu spaľovať tuky

Skutočnosť: Neexistujú bohužiaľ žiadne „zázračné“ potraviny, ktoré by magicky rozpúšťali tuky (okrem grapefruitov, citrónov či zeleru sa často uvádzajú aj morské riasy). Áno, majú málo kilojoulov a vďaka horkastej chuti grepov aj lepšie zaženiete chuť na sladké, ale to je asi tak všetko.