Pekári sa pripravujú na drahé Vianoce, ceny masla dosahujú rekordné maximá Ceny masla v Európe do konca septembra vzrástli medziročne o viac ako 80 percent na vyše 8000 eur za metrickú ton. Zahraničná ekonomika
Memorandum rezortu pôdohospodárstva s pekármi a obchodníkmi má zvýšiť podiel domácich výrobkov Obchodníci chcú podľa prezidenta Zväzu obchodu Slovenskej republiky Filipa Kasanu rozvíjať vzťahy s domácimi pekármi a dodávať ľuďom výrobky, na ktoré sú zvyknutí. Domáca ekonomika
Keď gazdinky kradnú milióny (komentár) Nie je príjemné žiť v spoločnosti, kde chce štát pod lupou skúmať, kontrolovať, regulovať, zdaňovať a sankcionovať každú aktivitu. Osobnosti pre HN
Rezort práce predstavil ďalšiu formu pomoci pre pekárov, zamestnancov je nedostatok Zástupcovia zväzu upozornili na nedostatok zamestnancov v tomto sektore. Minister rezortu práce predstavil štyri programy pomoci pre sektor potravinárov. Domáca ekonomika
Dosluhujúca vláda bola katastrofou. Od novej očakávame nastavenie systémových opatrení, tvrdia pekári Agrorezort pod vedením Vlčana nebol schopný pracovať s odbornými dátami ani argumentáciou, tvrdí Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov. Domáca ekonomika
Sladké starosti: keď cukrári vidia v konkurencii nelegálny biznis Ak pred prísnou reguláciou zákazníci uprednostnia nekontrolovanú domácu výrobu, štát by sa nemal tváriť, že viac pravidiel znamená viac ochrany. Komentáre HN
Pekári požadujú, aby sa potravinová sebestačnosť stala prioritou novej vlády Nová vláda by podľa zväzu pekárov nemala zabudnúť ani na systematickú podporu predaja slovenských regionálnych výrobkov. Slovensko
Pekári reagujú na Vlčana. Odmietajú populistické predvolebné potravinové kampane Príkladom populistickej politickej aktivity je podľa pekárov aj akcia ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Samuela Vlčana s obchodnými reťazcami. Slovensko
Agrorezort znova nesplnil sľuby, sťažujú sa pekári. Stále nedostali oznámenie o schválení projektov "Reči sa hovoria, chlieb sa je. My pečieme pre zákazníkov každú noc, ale ministerstvo si nie je schopné plniť svoje povinnosti ani počas dňa," povedal zástupca pekárov. Domáca ekonomika
Štát pri záchrane podnikateľov zlyháva, ceny chleba a pečiva opäť vzrastú, odkazujú pekári Slovenskí pekári sú pobúrení z nekonania štátu pri ochrane svojich podnikateľov. Domáca ekonomika
Riešenie cien energií aj pre pekárov je v kompetencii rezortu hospodárstva, reagujú na pekárov pôdohospodári Hrozí, že chaotická situácia na trhu s plynom a elektrinou neumožní množstvu potravinárskych prevádzok pokračovať v produkcii. Globálne riešenie intenzívne pripravuje rezort hospodárstva. Domáca ekonomika
Pekári žiadajú od vlády energetický cenový a legislatívny rámec, chcú okamťité zastropovanie cien energií Tvrdia, že výroba je energeticky najnáročnejšia z celého potravinárskeho sektora. Napríklad, oproti mliekarom spotrebujú pekári, cukrári či cestovinári až šesťnásobne viac energie. Domáca ekonomika
Ceny chleba a pečiva porastú. Situácia je čoraz viac napätá, varujú pekári Oproti prvému roku pandémie museli pekári v roku 2021 pristúpiť k uzatváraniu dodávateľských zmlúv len na niekoľko mesiacov. Domáca ekonomika
Rast cien energií môže spôsobiť zastavenie výroby chleba a pečiva, varujú pekári Ak štát nepristúpi k urýchlenému riešeniu situácie, pekári, ktorí sú už teraz na hrane výrobných nákladov, môžu byť nútení zastaviť výrobu. Domáca ekonomika
Úroda bude hojná: cena pšenice sa prepadla Vyhliadky na bohatú žatvu u najväčších producentov sveta tlačia hodnotu obilniny nadol. Stále však na ňu vplýva nedostatok kukurice či olejnín. Domáca ekonomika
Kolóny spôsobujú veľké problémy v zásobovaní potravinami. Tovar mešká aj niekoľko hodín Na neúnosnú situáciu od stredajšieho rána upozorňujú mnohí výrobcovia potravín. Slovensko
Kedy budú ľudia ochotní platiť za chlieb viac a kde sú najlepší pekári na svete? Spotrebitelia v niektorých krajinách už rozlišujú medzi kvalitným a nekvalitným pečivom. Zahraničná ekonomika
Pekári avizujú hromadné prerušenie výroby počas sviatkov, prekáža im tlak zahraničných reťazcov Zahraničné obchodné reťazce sa podľa pekárov snažia dosiahnuť nedôvodné zníženie odbytových cien. Domáca ekonomika
Ceny musia ísť nahor. Inak pekári prestanú piecť Neúmerné výrobné náklady nútia výrobcov pečiva pristupovať ku krízovým krokom. Kľúčové je, ako sa k tomu postavia odberatelia. Domáca ekonomika
Pekári súhlasia s rastom miezd. Pečivo však musí zdražieť, upozorňujú Zvýšenie cien pečiva o pár centov by malo vykryť zvýšenie príplatkov za prácu v noci a cez víkendy. Domáca ekonomika
Pekári považujú príplatky za likvidačné. Hovoria o konci prevádzok i výpadkoch Rada pekárov upozornila na to, že pekárenský priemysel je už dlhodobo najmenej profitujúca oblasť potravinárstva. Domáca ekonomika
Zmena legislatívy pochová mnohé firmy Pekári počítajú, že povinné príplatky ich budú stáť 18 miliónov eur. Nakoniec to povedie len k vyšším cenám pečiva, tvrdia. Osobnosti pre HN
Pekári sú na mzdovom chvoste Odvetvie sa borí nielen s nedostatkom nových mladých zamestnancov, ale aj s výškou výplat. Tá rastie len pomaly a je pod priemerom platu v národnom hospodárstve. Domáca ekonomika
Z lavice do pekárne. Firmy školia študentov Duálne vzdelávanie má za úlohu zatraktívniť profesie, ktoré sú pre mladých absolventov stredných škôl nezaujímavé a neatraktívne. Domáca ekonomika
Pekárom treba 2 000 ľudí. Školy im ich vychovali 14 V odbore momentálne študuje minimum mladých. Firmy skúšajú situáciu zlepšiť projektmi duálneho vzdelávania. Domáca ekonomika
Pekárom sa nepáči zámer vlády, hovoria o vražde ich priemyslu Od nového roku stúpne minimálka na 435 eur, do roku 2020 by mala dosiahnuť až 500 eur. Domáca ekonomika
Pekári idú bojovať proti špekulantom vo svojom biznise Naši pekári sa rozhodli zastaviť dlhodobo neudržateľnú situáciu v sektore. Vydali memorandum na stopnutie nepoctivých obchodných praktík. Praktické HN
