Výskum prekvapuje: Denná dávka syra je spojená s nižším rizikom demencie „Po celé desaťročia formovala diskusia o diétach s vysokým obsahom tuku verzus nízkotučná strava zdravotné odporúčania, ... Biológia a chémia
Švajčiarski výrobcovia syrov sa obávajú prepadu tržieb na americkom trhu. Clo vstúpi do platnosti už zajtra Švajčiarski výrobcovia syrov sa pripravujú na výrazný pokles tržieb na americkom trhu po tom, ako prezident USA Donald Trump koncom ... Zahraničná ekonomika
Súmrak nad údolím Emmental. Švajčiari môžu doviezť viac syra, než koľko vyvezú Švajčiarsko, ktoré je domovom niektorých z najznámejších druhov syrov na svete, môže historicky po prvýkrát dovážať viac ... Zahraničná ekonomika
Michalovská syráreň rozširuje výrobu. Bude pokrývať 20 percent celosvetovej produkcie obľúbeného produktu Závod Syrárne Bel Slovensko v Michalovciach rozširuje výrobu. Investícia 4,5 milióna eur smeruje do zvýšenia kapacity výrobnej ... Domáca ekonomika
Syrom proti rednutiu kostí? Vedci tvrdia, že tento druh môže zachrániť kosti a „zahnať“ osteoporózu Autorom článku je Marek Burza. Výskumníci z Skjetten Medical Center zistili v štúdii publikovanej v magazíne British Medical ... Gastro
Jeden druh syra môže zachraňovať kosti. Podľa štúdie „zaženie“ osteoporózu Výskumníci z Skjetten Medical Center štúdiu publikovali v magazíne British Medical Journal‘s Nutrition Prevention and Health. ... Biológia a chémia
Hlavne, že je lacný. Európa ako veľmoc zháňa plátkový syr z USA V objeme tovaru, ktorý medzi Európou a Amerikou putuje, je to len zlomok – ale dobre ukazuje, v akom rozklade sa svetový obchod a ... Zahraničná ekonomika
Švajčiarsky výrobca syra vylepšuje ementál hudbou. Tvrdí, že najlepší je hip hop Hovorí sa, že hudba zjemňuje mravy. Ale pôsobí tak aj na syr? Takúto otázku si položil švajčiarsky výrobca ementálu a s ... Gastro
Japonské syry sa pripravujú na silnú európsku konkurenciu Spomína na to, akoby to bolo včera. Kazuhiko Očiai objavil pri návšteve Francúzska nespočetné druhy syrov – tvrdé, mäkké, ... Zahraničná ekonomika
Slovenská parenica presvedčila aj Brusel. Naša je už deväť rokov Pred deviatimi rokmi sa tradičný slovenský syr z ovčieho mlieka - Slovenská parenica, dostal do systému kvality Európskej ... Praktické HN
Zabudnite na Francúzsko. Toto sú najlepšie slovenské syry Slovensko síce môže byť typické bryndzou, no vyrábajú sa tu aj iné kvalitné syrové špeciality. Zistite, ktoré domáce syry sa ... Gastro
Svätokrádež a rúhanie. Švajčiarski syrári sa hnevajú na amerikanizáciu tradičného jedla Najväčší švajčiarsky producent mliečnych výrobkov chce budúci rok uviesť na domáci trh tradičný syrový pokrm fondue ako sadu ... Svet
Zabudnite na slovenské salaše. Pozrite sa, ako vyrábajú syr vo Francúzsku V normandskom mestečku Camembert, kolíske slávneho syra rovnakého mena, odoláva priemyselnej konkurencii posledná syráreň. Spolieha ... Cestovanie
Zatracované mliečne výrobky vyzdvihla nová štúdia. Vďaka vápniku pomáhajú k štíhlosti Pohár mlieka, jogurt a kúsok syra prispievajú k tomu, aby sme boli od malička štíhli a nestali sa obéznymi ani v nasledujúcich ... Veda