Tekvica Hokkaidó
Tekvica Hokkaidó je typickou jesennou potravinou, ktorá má nielenže smiešne málo kalórií, ale predovšetkým je zásobárňou vitamínov a radu prospešných látok.
„Hokkaido obsahuje vitamíny A, B, C, vápnik, horčík, draslík, betakarotén a fosfor. Pre svoj nízky energetický obsah a vysoký obsah vlákniny je ideálna aj pri redukčných diétach. Benefitom tohto druhu tekvice je tiež to, že sa nemusí pred úpravou šúpať a dajú sa z nej pripraviť slané i sladké jedlá alebo napríklad stopercentný prírodný tekvicový kečup,“ prezdrádza Martin Kudera.