Chren
Chren v kuchyni používame predovšetkým na prípravu najrôznejších dipov, ostrejších omáčok a pikantných nátierok. Obsahuje látky podporujúce trávenie a urýchľujúce metabolizmus. Chren je navyše močopudný, čím prispieva k prečisteniu organizmu.
Šošovica Je plná bielkovín a vlákniny, ktoré zvyšujú pocit sýtosti a je skvelým zdrojom železa, štúdie totiž preukázali, že nedostatok minerálov môže spomaliť metabolizmus.
Významným zdrojom vlákniny je aj fazuľa. A ako už bolo uvedené, práve vláknina pomáha nabudiť pocit sýtosti a zabraňuje zbytočnému prejedaniu. Mimochodom, ako začnete fazuľu variť, predtým ju na nejaký čas nechajte namočenú. Zabránite tak nežiaducej plynatosti.
